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Brindarán un Curso de Sommelier

El curso se llevará a cabo del 5 al 7 de Octubre. La capacitación está destinada a profesionales y aficionados de la cocina.

30/09/2015 - Se realizará en Ushuaia un Curso de Sommelier del 5 al 7 de Octubre de 2015. La iniciativa está destinada tanto a aficionados como a profesionales de la cocina que deseen incursionar en el mundo del vino. Durante la capacitación se abordará temas como la introducción a la degustación; los sentidos y la cata; la descripción de las técnicas de la degustación; las diferencias entre gusto y sabor; poniendo en práctica la vista, el olfato, el gusto y el tacto. 

Con el objetivo de poder apreciar sensorialmente los vinos y de orientar al consumidor en la elección de los mismos para acompañar una comida, este curso tendrá lugar en la sede de la UTHGRA, ubicada en Monseñor Fagnano 557, de 15:00 a 18:30 hs.

Para realizar las inscripciones y recibir más información puede dirigirse al área Calidad y Capacitación del In.Fue.Tur, teléfono 2901- 430015 ó enviar un email a la dirección capacitacion@tierradelfuego.org.ar. También puede llamar al teléfono de UTHGRA 02901- 422803. 

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