Ushuaia-Info | USHpedia | Flora
Ruibarbo (Rheum rhabarbarum)
El ruibarbo (Rheum rhabarbarum) es una planta comestible que es utilizada en Tierra del Fuego para la producción de mermeladas.
Puede medir hasta 3 metros de altura y consta de grandes hojas con peciolos gruesos de hasta 5 centímetros. El peciolo presenta un color que varía entre el verde y el rojo y es la parte comestible, ya que las hojas son potencialmente tóxicas.
Su tallo subterráneo es un rizoma que le sirve para almacenar nutrientes durante el invierno ya que es una planta caducifolia. La cosecha se realiza a comienzos del verano, antes de que la aumente la concentración de ácido oxálico.
El tallo puede consumirse crudo, en ensaladas con aderezos y también cocido como compota, en mermelada o como relleno del clásico pastel de ruibarbo.
Visitas: 7850
Buscador Ushuaia-Info
Ushuaia-Info TV
La mañana de la GRAN NEVADA | vlog 89Entre el jueves 3 y el viernes 4 de agosto de 2023 Ushuaia recibió la mayor nevada del año -por lo menos hasta la fecha-. La ciudad amaneció con su fisonomÃa grácilmente transformada por la acumulació
Un Instante en Ushuaia
15/09/2024 | 15:38 hs. las gaviotas del paseo costeroMás momentos en la ciudad más austral.
Guía de Servicios
Visite la Guía Comercial de Ushuaia-Info, busque los comercios, servicios o productos de su interés.
Farmacias de Turno en Río Grande
Efemérides de Ushuaia
Próximas efemérides.
20/09/1906: Fallece el Comodoro Lasserre26/09/1985: Un Boeing 737 termina su aterrizaje en aguas de la Bahía Ushuaia28/09/1884: La División Expedicionaria al Atlántico Sur fondeó en la bahia Ushuaia28/09/1948: Se inaugura el edificio de la Base Aeronaval Ushuaia28/09/1966: Un grupo de trabajadores de la UOM realiza la Operación Condor
Próximos días D