Realizarán seminario sobre procesamiento de frutos del mar

A cargo del Ingeniero Pesquero Oleg Kharitonov.En el marco del Programa de Capacitación para el Desarrollo y la Gestión de la Pesquería Fueguina de la UTN.

20/05/2015 - Se realizará en Ushuaia el seminario "Procesamiento de los frutos del mar frescos y congelados, en conservas y ahumados", que será dictado por el Ingeniero Pesquero Oleg Kharitonov. En el marco del Programa de Capacitación para el Desarrollo y la Gestión de la Pesquería Fueguina.

Los temas que se abordarán son el procesamiento de los productos de mar, la elaboración de las conservas y ahumados, la preparación de diferentes conservas y tipos de ahumados. También se tratará la calidad de la materia prima, semiproducto y producto final y los puntos críticos en la elaboración de un alimento inocuo para la salud humana.

La capacitación está destinada a alumnos, docentes y público en general y se llevará a cabo el Jueves 21 de Mayo de 2015 en el Ahumadero Ushuaia, ubicado en Shanamain 809 (esquina Alem), de 17:30 a 19:00 hs.

La inscripción se puede realizar en el link https://goo.gl/W0QnVl

Para recibir más información escribir a la dirección inscripcionutn@gmail.com

Otras noticias.

Realizarán una nueva peña Tierra de Folklore en Rio Grande

02/06/2015 La fiesta popular se realizará en la ciudad de Rio Grande este Sábado. La entrada es libre y gratuita.

39.159 ushuaienses eligieron a sus Convencionales

17/05/2022 Este domingo se eligieron a los 14 encargados de llevar adelante la modificación de la Carta Orgánica Municipal que está vigente desde 2001

Buscador Ushuaia-Info

Búsqueda personalizada

Ushuaia-Info TV

Caminata en la Reserva Martial | ASMR
La Reserva Natural Louis Martial en Ushuaia, Argentina, es un área protegida accesible a pocos kilómetros del centro, famosa por el Glaciar Martial, una fuente vital de agua potable de la que nace el